酵母だね・パン編※天然酵母パンレシピをお伝えします

☆酵母と仲良くなるのがポイント☆

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    PDF・各種定型ファイル
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    7日(予定)
    ジャンル
    • 料理・レシピ
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サービス内容

酵母から手作りして、パンをつくりたい。 安全な食材を選んで、自分でパンを焼いてみたい そんなところからはじめた、パンづくり。 酵母液からはじまり 酵母だねを育て パンを焼く 長いようで短い酵母ちゃんとの旅を 楽しんでもらえたらうれしいです。 こちらは、酵母だね・パンのレシピです。

購入にあたってのお願い

手書きで作成したレシピの納品となります。 当レシピは、経験をもとに作成しております。 酵母は「いきもの」なので、 環境によって発酵の仕方が大きく変わります。 レシピどおりでうまくいかない場合もあることを ご理解いただければと思います。 酵母とじっくり向き合うことで、 さらにうまくいく場合もありますよ^ ^