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カフェオーナーが本音でカフェの始め方教えます

少ない資金とリスクで一人で始めるお店の作り方

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8
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提供形式
テキスト
お届け日数
7日(予定) / 約15日(実績)
初回返答時間
14時間以内(実績)

サービス内容

カフェを初めて間もなく6年になります。 カフェは営業時間が長く、拘束時間が長い割りに、 客単価が低く儲けの少ない商売です。 しかし! その反面、自分次第でどのような形にも できるという面白さがあります。 私のお店は週の半分の営業、春と夏に 長期のお休みをとります。 さらに、営業は完全不定休。 それでも、お店をオープンすると 楽しみに訪れてくれるお客様がいます。 そんなお店をどうやって始めたのか。 どのように運営しているのか。 オープンから現在までの経験を含めて これから何かを始めたい人の参考になればと思います。 最小限のリスクで、最高に楽しい 自分だけの空間作りをする秘密をお教えします。 内容 ・少ない資金で始めるには? ・リスク回避の裏技 ・お客様は神様???振り回されないお店作り ・小さく初めてじわじわ時間をかけて作っていく ・売るのは時間と空間 ・一人オペレーションのコツ ・何よりもマインドが大切 一人でやってきて経験してきたこと、 技術よりも資金よりも必要だと思ったこと、 これらを余すところなくお伝えします。 質問などにはできるだけお答えします。

購入にあたってのお願い

テキストにてお送りいたします。

有料オプション

価格
3,500

出品者プロフィール

kaori+socca
女性
最終ログイン:
1年前
総販売実績: 26 件
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