店舗内でのトレーナー、クオリティコントロールの知識と技術を元に同じように教えます。
1週間聞き放題(仕事中は返信できない事を考慮して1週間とさせて頂いてます。)
・抽出レシピ構築
・エスプレッソ抽出所作
・味の取り方
・メッシュ、ドースの変え方
などコーヒーをどっぷり知りたい方、バリスタとしてもっと力をつけたい方になんでも答えます。
コーヒーに正解はありません。私が教えるのは正解ではなくあなたのコーヒーを見つけるアドバイス、また共有して一緒に見つける事を目的にしています。
わからない事、困っている事、自信がある事、何も知らなくても0から教えます！