本物の和食の作り方、材料　分量教えます

本物和食をみんなに広めたいです！銀座の板前が教えます！

自分で作った出来立ての料理を食べたい！ そんな時にしっかりとした分量、調理法で作ったら美味しい料理が作れちゃいます 料理はプロ、素人でも作れちゃう！でもお店に比べてるとちょっと足りないような、同じ物を作ってもやっぱり違うと思う事はありませんか？ それはプロのちょっとしたコツがあるんです！ そんなコツも惜しげもなく教えちゃいます！