料理を美味しくする手作り調味料のレシピあります

ハーブやスパイスで安心安全な無添加手作り調味料のレシピです。

●調味料も出来るだけ手作り！ ●気になる添加物も心配なし！ ●手作りする工程も楽しい！ こちらはご自宅での個人様用レシピの料金です。 商用の場合は最後に記載していますのでご覧ください。 (ご好評いただきありがとうございます) 普段購入している調味料は添加物が多めのものも多いですよね。 その商品たちはスーパーやお店で購入されるまでじっと待っていなければいけないから。長期間製造時の状態を保つ必要があるからさまざまな保存料や添加物が入っています。 そんな調味料も実は手作りするととっても美味しくて、作る工程も楽しいし、どうやって作られているのかもわかります。 こちらは、ハーブやスパイスに特化したレシピ開発専門なので、ハーブやスパイスを使った調味料やミックススパイス、ミックスハーブ、ペーストなどのレシピをご用意しています。例)を参考にご相談ください。 ハーブやスパイスの香りを生かしてより美味しく仕上げるには、調理工程での使い方、その他コツがあります。 どんな料理にどのように使うかのアドバイスもさせていただきます。 ★商用で使われる方へ 企業様、店舗用、料理教室用など、商用で使用される場合は追加料金が必要になります。(内容によって金額が変わります)そちらもお気軽にご相談ください。写真付きレシピで作成いたします。写真は無断使用はお控えください。必要な場合は追加料金になります。ご相談ください。 例) エルブドプロヴァンス ガラムマサラ マサラチャイブレンド 五香粉 チリパウダー ハーブソルト エスニック系ブレンド などなど…を全て手作りします。 ------------------------------- 〜その他〜 粒マスタード ケチャップ ジェノベーゼ トムヤムクンペースト チェルムーラソース タバスコ -------------------------------- 自家製ウスターソース (簡単タイプ) (こだわりタイプ) ※追加料金が必要です -------------------------------- 〜発酵もの〜 (ハーブやスパイスを使わないものも含まれます) 塩麹＆醤油麹 米麹甘酒 コチュジャン レーズンクリーム なとなど ハーブやスパイスの枠を飛び越えて 美味しく健康に食べるための脇役にスポットを♪