簡単で美味しい中華料理についてまとめた教科書になっています。
例)
レシピ
・あらゆる料理に万能チリソース
・最高に美味い餡掛け3種類
・炒め物に使うタレ2種類
・チリソースを使ったエビチリ
・餡掛けを活用して天津飯・餡掛け焼きそば・かに玉
・餡掛けのミックス炒め物
・家の火力でも美味いチャーハン3種類
Etc・・・
中華料理の特徴とコツをわかりやすく解説
・かに玉、天津飯、オムライスの卵を綺麗に焼くには?
・火力が弱いコンロでチャーハンを作るには?
・中華料理を作るのに、必要な調味料は?
・中華を作る上で抑えておくべきポイントとは?
Etc・・・
その他にもレシピ、役立ち情報を沢山詰め込んでいます。
この教科書を、通して是非レベルアップをしてください。
それでは、教科書の中でまたお会いしましょう。
レシピ通りに作っても完璧な料理は完成しません。
自分や作る相手を想い、その人のために調整したり考えて作ってください。