エックスサーバー のサーバー領域を初期化を初期化する前に、データを保存しておく必要があります。あなたの代わりに全てダウンロードします。ファイルはMacでもWindowsでも使える形式で圧縮します。
以下、エックスサーバーサポートからの回答(2019/11/05)を引用します。
>恐れながら、大容量のデータや多数のファイルを含むフォルダは
>サーバーパネルよりダウンロードに失敗することがございます。
>
>そのような場合、ご希望に添えず恐れ入りますが、
>サーバーパネルでのダウンロードはできませんのでご了承ください。
ウエブサイトが大きくなると、もう、サーバーパネルからダウンロードすることはできないんです。
>※FTPソフトをご利用になる場合は、
> 圧縮しない形で、サーバー上のファイル・フォルダをそのまま
> ダウンロードしていただくこととなります。
お手頃価格のX10プランでもディスク容量は200ギガバイトあります。フレッツ光で15時間(*1)。
(*1)回線速度100M、転送効率30%で計算。
以下の情報が必要になります。
・エックサーバーのサーバーパネルへのログイン情報