オリーブベアたんのピンチ
姉さん、事件です。今現在、オリーブの栽培地で飢饉が起きているのをご存知ですか?そのためオリーブが手に入らなくなり、世界中でオリーブオイルなどが高騰し、手に入りづらい状況となっています。ベアたんとオリーブオイルの出会いは就職をした頃でした。それまでオリーブオイルというと、直輸入品みたいなものが多く、海外のものを扱っているスーパーなどで扱われていたのですが、大手の油屋さんが販売に乗り出して、精製度合いのよいオリーブオイルが安価で出回るようになった頃でした。その頃まで自分の生活に、パスタなどイタリアの食文化が根付いていなかったのですが、この頃一気にベアたんの中でイタリアの食文化が開花しました。それからウン十年・・・実は今、ベアたんのお昼のほとんどがパスタで賄われています。安価で、味変ができて、手に入りやすい。この条件をすべて満たすのがパスタでした。もこみち氏並みにオリーブオイルはたっぷり使う生活に慣れきっていたので・・・今回の件はベアたんの喉元にナイフが突きつけられた状態になるのです。もちろん、他の油を使えばいいだろうし、他の食事を検討しますが、イタリア人並みに昼食はパスタだったため、大幅な見直しが必要となります・・・すでにオリーブオイルの値段は倍以上になり、ここから5月にさらに値上げが決定されました。今の状態から気候がよくなって、オリーブが復活するまでに5年はかかるそうです。嗚呼・・・✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼👨🍳食事の悩みを抱えたら、まずご相談を。チャットでゆっくりと献立のご相談に乗ります。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼まずはお気軽にメッセージくださいね(*
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