1月10日のスイーツアイコン

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1月10日はほしいもの日です🍠
ほしいも(干し芋)の国内生産量が第1位である茨城県が制定。
日付は一月十日の数字を重ねると「干」という文字になること。また、ほしいもを作る工程で重要な糖化(10日)作業との語呂合わせと、ほしいもが1月から2月にかけて最も美味しい時期となることから。
ほしいもはサツマイモだけを原料に使用し、砂糖や添加物を一切使用せずに作られているので、自然の甘さを楽しめるだけでなく、水溶性食物繊維が豊富に含まれているため血糖値が上がりにくく栄養価も豊富。
ほしいもの美味しさと魅力をより多くの人に知ってもらい、食べてもらうことが目的。

これにちなんで1月10日のスイーツはほしいものパウンドケーキです🍠
1月10日の誕生日色の草色を干し芋に使い、
1月10日の誕生花のフリージアを添えました🌼
苔色の色言葉は「英知」「芸術」「洗練」
フリージアの花言葉は「親愛の情」「友情」「感謝」「多くの人に愛されてきました」だそうです。

動物とスイーツの絵を描くのが好きなので
需要がありそうでしたら続けていきたいと思います。
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また、レシピ本やメニュー表などの食べ物系のお仕事の依頼もお待ちしております。

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