1月8日は大戸屋・定食の日です🍚
東京都武蔵野市に本社を置き、和定食を中心とする外食チェーンストアを運営する株式会社大戸屋が制定。
1958年(昭和33年)1月8日に東京・池袋で「大戸屋食堂」として創業してから2018年で60年の「大戸屋ごはん処」。同社のご飯、味噌汁、おかずという定食スタイルと素材の味を活かした調理方法。醤油、味噌、麹などの発酵調味料を使うなどの伝統的な食文化を日本はもとより世界に発信することが目的。日付は同社の創業日であり、1月8日を「0108」として「0(オー)10(ト)8(ヤ)」(大戸屋)と読む語呂合わせから。
これにちなんで1月8日のスイーツは大戸屋ティラミスです。
1月8日の誕生日色のシトロンイエローをトッピングのきなこに使い、
1月8日の誕生花のスミレを添えました🌼
シトロンイエローの色言葉は「宗教的感情」「宇宙的構想」
の花言葉は「謙虚」「誠実」「小さな幸せ」だそうです。
動物とスイーツの絵を描くのが好きなので
需要がありそうでしたら続けていきたいと思います。
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