ポン・デ・リングのもちもち感をお手軽に再現しましょう

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こんにちは\(^o^)/
得意分野である食文化に関してのお役立ち情報をこちらココナラでご提供させていただこうかなと思っております。

パレオダイエット
ケトジェニックダイエット
いずれも炭水化物を制限する食事を推奨するダイエット方法ですが、今回で新シリーズ16本目
ぼちぼち、本来のテーマに沿う内容をご提供したいところです。

●ダイエットしたい!
●マンネリ化した食事に変化をつけたい!
●独り暮らしだから仕事帰りにもサクッと作りたい!
それでいて
「家計にも優しい」
そんなワガママを叶えるために…
随時ブログを配信しますので、末永くお付き合いいただければ幸いに思います。


ポンデケージョとポンデリング

ブラジル発祥の人気おやつ『ポンデケージョ』
ブラジルの公用語・ポルトガル語で
ポン=パン
ケイジョ=チーズ
直訳して「チーズのパン」という意味。
首都サンパウロの北側(隣)のミナス・ジェライス州で生み出されたと言われるパンです。

こちらサンパウロ
YCGP1458.JPG
美しくて広大ですね(^o^)


ポンデケージョは日本でも人気ありますよね^ ^
そのポンデケージョが元祖ではないかと思われるドーナツが、ミスドでお馴染みの『ポン・デ・リング』です!

粉末状のタピオカを使う作り方が共通点です。

ポン・デ・リングは、その独特のモチモチ感が人気ですよね☆
あのもちもちさはどうやって作るのでしょう?
タピオカスターチを使った簡単な作り方をご紹介しますね~


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