『海外で人気の高い食事療法とは?』
体質分析&マインドフル食事法を提案する米国NTI認定栄養コンサルタントの美鍵(ミキー)です
特定の体質の方を除き、年齢を重ねるごとに、多くの人が気になるようになるもの『余分な脂肪』
そんな『余分な脂肪』が気になっちゃうようになると、多くの人が一度は挑戦するのが『ダイエット(余分な脂肪とバイバイ)』
私がこの世に生を受けた昭和後期から令和の現代に至るまで、様々なダイエット現れては、気づいたら消えてしまう現象にも理由があります
そこで今回は、私が学校で学んだ海外で流行っている(った)食事療法によるダイエット方法を3つほどご紹介します
血糖値に着目したダイエット
まず最初に紹介するのは、糖質制限をしたことがある方ならば、馴染深い
血糖値を調整するダイエット『サウスビーチダイエット』
このサウスビーチダイエットでは、タンパク質と炭水化物のバランスを構築することが軸となっています
血糖値気にするけど、低炭水化物ダイエットではない
血糖値を調整するダイエットではありますが、低炭水化物ダイエットではなく
果物や野菜、全粒穀物は食してOKで、高度に加工された精製炭水化物(白米・小麦・白砂糖など)を食すのがNGとなります
この食事法は心臓病や生活習慣病の1つインスリン抵抗性※の要因となる食品(血糖値を急激にあげる食品)を避ければ
選択肢がある融通が利くダイエット法でもあります
※血液中にブドウ糖が入ってきた時に、インスリンというホルモンが活躍する(血糖値を下げる役割)のですが、このインスリンが反抗期(うまく働けなくなる)状態
サウスビーチダイエットの目的
このサウスビーチダイエットでの減量目的は