体調は何を口にするかという選択で決まる

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おはよう!こんにちわ!こんばんわ!

サンドウィッチはカツサンド派
たこ焼きユウチャンです!

書物を読むということは
他人が辛苦してなしとげたことを
容易に自分に取り入れて自己改善をする
最良の方法である

by ソクラテス

『人生に役立つオススメ書籍』を
たこ焼きユウチャン目線で
前編と後編に分けて紹介するさかいな!

■前回のブログ
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「食べる投資」を毎日の習慣に

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食生活を改善すれば
いつ効果が出るの?

・・・

今でしょ!

何年か前にタイムスリップして
言いたいところですが
違います

残念ながら
すぐには効果は出ません
薬のような即効性はないのです

『食べる投資』は
日々の積み重ねが大事です

やらないといけないのは
『習慣化』
することです

イチローが毎日
朝にカレーを食べるようなものです

小さな変化の積み重ねが
大きな好影響となり
あなたを育みます

例えば

ダイエット
「1ヶ月で10キロ痩せる」

短期間で急激に体重を落とす
過酷なダイエットは
失敗することが多いです

大きな原因としては
急激に体重を落とすと

脳は
『生命の危機』と判断する

エネルギー代謝を一気に下げて
取り込んだ栄養を危機に備えて
溜め込むように体に働きかける

死なないように工夫するのです

急激なダイエットをすると
「太りやすく痩せにくい体」
にセットされます

短期間でやろうとか
思い立った時だけやる
では成功しません

『一生続けましょう!』

ええぇぇぇぇぇぇ
無理ぃぃぃぃぃぃ
ストイックすぎぃぃぃ

なぜそう思うのか?
習慣に出来ていないからです

あなたは毎日
朝に歯を磨くのがめんどくさいですか?
顔を洗うのがめんどくさいですか?

違いますよね?

毎日やるのが当たり前
それが習慣です

『食べる投資』を毎日の習慣に
すれば良いだけです

もう一度言いますよ
『一生続けましょう!』

大丈夫!
できる!
余裕!

マインドチェンジ!

はい?

疑問?

そうです

習慣化するまでが大変です
当たり前にするまでが大変です

なぜあなたは
歯を磨くんですか?
顔を洗うんですか?

汚いものを落とすためですよね?

食べる投資も一緒です
汚いもの
余計なもの
不健康の材料

これを根こそぎ落とすためです

プラスアルファになるから
やりましょう!

ではなく

不健康という
人生において最も邪魔なモノの排除

そのためです

たまにイベントとして
贅沢な食事をするのはアリです

摂生を普段していると
たまの贅沢に感謝できます
できるようになります
感謝してください

レアな贅沢に
全身全霊を込めて
向き合ってください

何を食べているのか?
香りは?
味は?

全神経を注いで
食事を楽しんでください

食べる事を楽しむ
『食事楽』
の状態になってください

そしてまた
普段の生活へ戻ってください

では具体的に
どのような食事を心がけるのか?

参りましょう

『食べる投資』術 10の方法

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●毎日1パックの納豆を食べる
納豆は腸内細菌を整える

効用
①感染症予防
②骨が丈夫になる
③動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞の予防
④炎症予防・アンチエイジング

納豆を常食することは
短期的には感染症予防
長期には生活習慣予防
につながる

●食物繊維でメンタルを強化する
うつ病
多発性硬化症
自閉症

食物繊維を多く含むもの
野菜
海藻類
きのこ類

効用
脳神経系の疾患と腸内細菌が調和

●タンパク質を考える
肉・魚・卵・豆
これらからバランスよく摂取する

魚を週に半分
それ以外で鶏・卵・豆を摂取

効用
体内の炎症を抑える
メンタルヘルスの適正化

●1日4色の野菜
量ではなく色を目安にする
赤 黄 橙 紫 黒 白
これらの中から4色を摂取

[赤]
トマト・スイカ
[黄]
玉ねぎ・パプリカ
[橙]
かぼちゃ・にんじん
[緑]
ほうれん草・小松菜
春菊・キャベツ・抹茶
[紫]
なす・赤しそ・赤キャベツ
[黒]
じゃがいも・さつまいも・ごぼう
[白]
にんにく・長ねぎ

●ココナッツオイルを常備
効用
脳のコンディションアップ
神経細胞の活性化
アルツハイマーの症状改善
空腹感の抑制
糖質制限を助ける

選ぶ際は
低音抽出のものを選ぶこと
(コールドプレス)
「エクストラバージン」
と表記があればOKです

●女性は鉄をチャージする
効用
月経時の貧血・疲れ・めまい
冷え性
偏頭痛
イライラ
気分障害

チャージ方法
鉄分豊富食品
卵・肉・魚・レバー
大根葉・小松菜・ほうれん草

鉄サプリの摂取

●男性ホルモンを増強させる
効用
意欲アップ
記憶力アップ
骨量・筋肉量アップ

性ホルモン増強
DHEA

粘り気のある「いも類」
から摂取可能
里いも・タロイモ・ヤムイモ

●3つの栄養素をサプリでとる
○ビタミンD
骨の健康を守る
免疫増強作用
動脈硬化
糖尿病予防
筋力の維持
脳神経機能の維持

○亜鉛
DNA・タンパク質合成
ホルモン分泌
免疫力のコントロール
視力や聴力
動脈硬化予防
骨粗しょう症予防

サプリ以外の摂取法
かき
レバー
チーズ
煮干し
ココア

○マグネシウム
血圧のコントロール
糖尿病予防
心臓血管病予防
骨粗しょう症予防
偏頭痛予防

サプリ以外の摂取法
カカオ豆から作られるチョコ
コーヒー
大豆製品

●コーヒーとチョコレート
抗炎症作用
抗酸化作用
体熱産生作用
腸内細菌の多様性変化
糖尿予防
肝臓病予防
長寿

食べ過ぎはNG
カカオ含有70%以上ものを選ぶ

●入眠前にグリシンをとる
老廃物の排せつ
体の発育や修復
肌のハリ
入眠の促進

摂取法
甘エビ・ホタテ

サプリはグリシン100%のもの
1日3グラム

食べない投資

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せっかく食べる投資で
パワーアップしても
避けるべきものを食べることで
パフォーマンスを下げることになる

何を選ぶかと同じくらい
何を避けるかは重要です

●甘い飲料は飲まない
缶コーヒーは飲まない

飲んでよいもの
水・茶・コーヒー

摂取しすぎると
脂肪肝・大腸がん

タバコやアルコールと同じく
中毒性が強い

買わない
家に置かない
口にしない

●糖度の高い「果物」「野菜」は避ける
糖度が高いと
消費者が「おいしい」と感じる

「果物は体にいい」
「砂糖じゃない」
ついついたくさん食べてしまう

甘ければ甘いほど
もちろん糖度は多い

どうしても食べるなら
ビタミン・ミネラル豊富な果物を選ぶ

●白い主食に別れを告げる
白米ごはん
食パン
うどん
の精製物

ビタミン・ミネラルを失っている
ほぼ糖質のみ

食べると体に益になるどころか
マイナスになる栄養泥棒

代替え食
玄米
雑穀米
ブランパン
ライ麦パン
全粒粉を使ったものを選ぶ

ビタミン・ミネラル豊富
食物繊維を丸ごと摂取できる

●食べる時間に注意
深夜に食べない
夜間は体が栄養素を吸収し
溜め込みやすい時間帯

朝食はあっさり
午後は栄養たっぷり
夜間は空腹を感じない程度につまむ

●トランス脂肪酸(植物油脂)
『食べるプラスチック』
善玉コレステロールのHDLを減少
悪玉コレステロールのHDLを増加

○選ぶ油
バター・ラードなどの動物性脂
いわし・さば・あじなどの青魚
低温抽出のココナッツオイル
オリーブオイル

○排除する油
マーガリン
ショートニング
ファットスプレッド
植物油脂
植物性油脂
サラダ油・ヒマワリ・油コーン油
植物由来の油脂

●揚げ物など高温調理された食べ物
AGEs(終末糖化産物)が含まれている
体内の炎症の原因となる

アンチエイジングの世界では
最強の老化促進物質

シミ・しわ・くすみを発生させる
動脈硬化を引き起こし
骨であればもろくなる

焼くより茹でる
炒めるより煮る
揚げるより蒸す
メニューの選択を気をつけよう

●食品添加物
摂取してはいけない添加物
『プロピオン酸』
肥満や糖尿病の原因になる

硝酸塩を使用している
ビーフジャーキーも避けてください
精神疾患に影響あり

今日のまとめ

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選択の自由

健康になるも
ならないも
自分次第

前提として
何をしてはいけないのか?
ここを知らないことには
はじまりません

今回は
摂取しすぎるとダメなもの
摂取するとダメなもの
わかりましたね

体調というのは
自分自身でコントロールできます

思っていたより
できることが多いと
思いませんでしたか?

アスリート並みに摂生しないとダメ
そういうことじゃないですよね

普段手に入る食材
普段食べてしまう食材

選択は自由です

自分がどうありたいのか

どういう自分でいたいのか

食べる投資
食べない投資

実践することを
引き換えに
最高のパフォーマンスが
あなたに手に入ります

一足先に行ってますね

どこに?

わかりません
自分でも

どこに行くんでしょうね

どこにでもいけます

食べる投資をしているので
どこへだっていけます

なんだって出来ます

あなたも一緒に

ほな!また!

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あとがき

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いつも読んでくれて
ありがとうございます(●´ω`●)

読んで頂けていることが
モチベーションになっております✨
感謝感謝でございます♫
これからも
宜しくお願い致しますm(_ _)m

出典元
「著書 食べる投資 ハーバードが教える世界の最高の食事術」
「著者 満尾 正」

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