豚しゃぶと雲丹醤油

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豚しゃぶと雲丹醤油

昨日は銀座へいきました

用事を1件済ませまして、ランチへ

その後、用事をもう1件済ませて、買い物して終了

ランチの豚しゃぶ、美味しかった。
なんと、ポン酢でもごまだれでもなく、めんつゆ的なものにつけて食べる的な

しかしこれがなかなか。付いてきた

〆はそば
しゃぶしゃぶのお湯を使って、良い油を吸ったねぎと一緒に煮て
そりゃおいしいです

店員さんが横で煮て盛り付けて、してくれたんですが、盛り付けが綺麗!
そばを折りたたむように。まぁすばらしい

その後、物産展周りしまして
北海道物産展にて、「雲丹醤油」買いました
おじさんの店員さんが、「めっちゃうまいよ!めっちゃ雲丹!食べてみますか?」って
ご飯に乗せて、食べさしてくれまして、
めっちゃ雲丹で、めっちゃ美味かったので、即買いし
近所のスーパーで夕飯の買い出し時に、ちょっと高めの生卵買っておいて、

今朝の朝食は
TKG雲丹醤油のせ、でした
いやぁうまかった、めっちゃ雲丹ご飯

さて今日は、本業の制作と、来週からのトレードのための研究
あと、少しブログ記事もアップしようと思ってます