グルメ・料理

グルメや料理の相談、お店のアドバイスはこちら。接待や飲み会、デートのお店探しに!レストラン・スイーツ・居酒屋に加え、ワインを始め、お酒のことも相談できます。美味しいレシピ、料理のコツや献立も相談できます。

出品サービスグルメ・料理に関する出品サービス一覧です

マスター1

あなたのパスタがレストラン並みの美味しさになるよう指導いたします!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(3件)
レシピ本などを見てパスタを作ってみた ものの、”どうも何かが違う”、 ”レストランで食べたあの味にならない” といった経験のある方、いらっしゃる のではないでしょうか。 ”絶品パスタrecipe54”の著者である モリックの指導により、あなたの作る パスタがレストランのように、又は... 詳細を見る
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マスター1

ワイン検定(シルバークラス)予想問題と完全解説 (前編)

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(2件)
日本ソムリエ協会の新しいワインの資格 ”ワイン検定”(シルバークラス) の練習問題と解答・解説、勉強のポイントを まとめたものをすぐにメールでお送りいたします。 この問題集を使って勉強をすれば、 余裕をもって合格出来る、 と確信頂けると思います! 次回に受験の方、これで確実に合... 詳細を見る
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マスター1

”ワイン検定”(ブロンズクラス)の完全予想問題集&勉強サポートを提供いたします!(前篇)

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(9件)
2012年より始まった、日本ソムリエ協会の新しいワインの資格 ”ワイン検定”の完全予想問題集と、勉強のサポートを提供いたします。 この問題集を使って予め勉強を進めておけば、試験日には 余裕をもって合格出来る、と確信頂けると思います! まずは、メールにより試験の予想問題と解説をお送りい... 詳細を見る
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マスター1

【食べログ件数600件以上!】飲食店の覆面調査をします(都内・横浜限定)

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
by Nyaho
(1件)
ご指定いただいた店舗を訪問して調査レポートを作成します。かかった実費+3,000円(交通費含む)なので、調査会社にお願いするよりは気軽にご依頼いただける価格にしています。 <サービス流れ> ①やりとりをしながら、調査項目を決めて、実費でかかる部分の認識合わせを行います。 どんな調査項目が良... 詳細を見る
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マスター1

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 2次試験 テイスティング完全対策

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート試験の 2次試験の”テイスティング”の完全対策をお送りいたします! テイスティングの勉強は初めてという方でも、 ソムリエ試験のテイスティング試験を突破 できるよう、すべてのコツ、練習法、予想問題 をお送りいたします。 詳細を見る
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エキスパート1

BAR好きさんも!初心者の方も!オススメのBARをご紹介します

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
(1件)
オーセンティックバーって、大人な雰囲気で素敵ですが、敷居が高そうに思いませんか? BARは一度行くと大人な世界ですごく楽しいのです。 BARが大好きで都内はもちろん、札幌、名古屋、大阪、京都、博多など、全国もBARもたくさん行きました。 初心者の方はもちろん、BAR好きな方にもオススメ... 詳細を見る
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ポピュラー2

1ヵ月の夕飯献立考えます!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(2件)
1ヵ月の夕飯メニュー考えます! (食生活アドバイザー保持者) 毎日の夕飯考えるの大変ですよね…。 毎日お疲れ様です。 こんなご要望にお答えします! ・なるべく節約したい! ・量を多めに! ・簡単に作れるメニューで! ・凝ったメニューじゃなくて家にある調味料で! ... 詳細を見る
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生クリームを使わない!激うま!ローマ風 カルボナーラ レシピ☆

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
生クリームを使わずに作るカルボナーラ! お財布にも優しく、激ウマです! 作り方もシンプルで、カルボナーラがダマになる失敗もありません! 苦手意識も払拭できますよ☆ 質問にも細かくお答えします! ※現役就業中の為、返信が遅れる場合もございます。 詳細を見る
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マスター1

ワイン検定(シルバークラス)予想問題と完全解説 (後編)

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  2. おすすめのワイン・選び方
(3件)
日本ソムリエ協会”ワイン検定”の 上級資格である、シルバークラス。 この試験に必ず合格したい方への、 予想問題を用いた完全な解説と 勉強サポートを提供いたします! ワイン検定を実施している講師自身による 解説とともに予習をすれば、安心して 合格できる力が付くことでしょう! 詳細を見る
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マスター1

”ワイン検定”(ブロンズクラス)の完全予想問題集&勉強サポートを提供いたします!(後編)

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
(3件)
日本ソムリエ協会の新しいワインの資格 ”ワイン検定”(ブロンズクラス)の 完全予想問題集と、勉強のサポートを 提供いたします。 この問題集を使って勉強を進めておけば、 試験日には余裕をもって合格出来る、 と確信頂けると思います! まずは、メールにより試験の予想問題と 解説をお... 詳細を見る
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ポピュラー2

☆☆【和食】料理の作り方を教えます☆☆

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  2. その他(グルメ・料理)
(3件)
♪調理師免許は、画像で証書みせてます(^.^) 病院の中の厨房で健康を考えた食事&料亭ではコックさんが居たので補助をしてました。 それらで評判が良かった和食料理を教えます。 詳細を見る
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体質改善を目指すあなたへ 献立の提案!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(3件)
「肌荒れを治したい」 「太りにくいカラダになりたい」 「だるいカラダをすっきりさせたい」 「どんな健康食品を食べればいいかわからない」 そんなあなたに、健康食品の研究開発をしていた管理栄養士が体質改善指導させて頂きます。 詳細を見る
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一汁三菜の食卓作り、お手伝いします。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
バランスの良い食事、一汁三菜。難しい!と思う方へ、お気楽主婦の献立の考え方をお伝えします。 できることなら、冷凍食品やお惣菜に頼らないごはん、と思う方も多いのではないでしょうか? 慌ただしい日々、レパートリー増やすのも大変です。 簡単な一汁三菜の整え方を知って、少し楽になりませんか? 詳細を見る
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あなたの気になるお店に潜入し隊!

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  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
飲食店、雑貨店、化粧品、アダルトグッズ専門店(笑)などなど、、 デートで失敗しないお店選びやちょっと気になるけど、1人では行きにくいお店、試してみたいけどなかなか気軽に試せる距離ではない店舗、誕生日のお祝いをしたいけどどういうサプライズをしてもらえるかなど。あなたの知りたいに潜入し、代わりに調査致... 詳細を見る
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料理に関する素朴な疑問を分かりやすく!パスタ♫前菜♫

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(2件)
現役イタリア料理のコックが分かりやすく解説いたします。 お家で美味しいパスタが食べたいから、レシピ本を買って作って見たものの… なぜか上手くいかない… そんな方は、必見! 是非ご相談ください。 ちょっとしたコツで劇的に美味しくプロの味にグッと近づきます。 詳細を見る
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おしゃれなお料理写真に仕上げるコツをアドバイスします!

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  2. その他(グルメ・料理)
(1件)
美味しいお料理に見えるアドバイスさせて頂きます☻ インスタやブログで美味しそうに見せるには 器、彩り、盛り付け方、構図、小道具、テーブルコーディネート、、 少しの工夫をするだけ^_^ 色んな要素でもっとあなたのお料理を美味しそうに見せることができます! 逆に言うと、お料理が苦手でも美味... 詳細を見る
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プロの洋食レシピを、おうちでも楽しめるよう、シチュエーションに合わせてお届けします♪

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(1件)
基本はフレンチのコックなのですが、イタリアンやスペイン等、洋食全般は勿論、居酒屋メニューから創作まで幅広く、レシピ、技術をお教えすることができます。 休日以外は11:00~23:00辺りまでキッチンに缶詰なので、返信等、多少遅れることがございます(T_T) また、前菜、スープ、サラダ、魚料理、肉... 詳細を見る
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元パティシエがお菓子についての質疑を答えます。

  1. グルメ・料理
  2. スイーツ・お菓子作り
本ではよくわからないこと、専門用語について、お菓子作りでつまずいてしまった、このお菓子ってどんなお菓子?、など、お菓子についての質疑応答をさせていただきます。 時間はいつでも大丈夫です。 詳細を見る
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元力士が作る「玉ノ井部屋直伝の塩ちゃんこ鍋」のレシピを伝授致します!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(19件)
元力士の藤東(ふじあずま)と申します(^^) 小さい頃から夢だった大相撲の世界に15歳で入門しました☆ 怪我の為20歳で現役を引退しましたが、その経験を生かし『玉ノ井部屋直伝の塩ちゃんこ鍋レシピ』をご紹介致します☆ 塩ちゃんこを作る上で特に重要なのが『ダシ』です。 誰もが知っている調味料と材... 詳細を見る
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『大切な人に素敵な手料理を』いつもより美味しく ペペロンチーノ

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
大切な人に手料理を振る舞いたい! そんな方の手助けに!! 誰でも美味しく作れるペペロンチーノのレシピ、コツを細かくアドバイス致します☆ イタリアン歴10年の現役コックです 分からない事など質問に丁寧にお答えいたします。 ※現役就業中の為、返信が遅れる場合もございます。ご了承下さい。 詳細を見る
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ポピュラー1

1000円~2000円の美味しいワインの選び方をお教えします。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
友人のホームパーティに誘われたあなたは気の利いたワインでも買っていこうと思いつく。しかし、そもそもワインの知識はないし美味いか不味いかもよくわからない。産地とかビンテージとかマジ勘弁。。。そんなあなたでもおいしいワインは選べます。それも超簡単に!その秘伝を教えちゃいます。(注 たまに外れることもある... 詳細を見る
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あなたにオススメのコーヒーショップをセレクトいたします。

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
(1件)
プロフェッショナルがあなたのニーズ超えたウォンツに応える提案を致します。 あなたに合わせたコーヒーショップ、コーヒースタンドをマッチングしてご案内いたします。 コーヒーショップ、コーヒースタンドの楽しみ方教えます。 豆、抽出器具等好みに合わせたり/新たな楽しみをご提案いたします。 コー... 詳細を見る
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美肌ヒーリング料理に興味ありませんか?

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
毎日のお仕事で疲れている身体、大丈夫ですか?特にお肌にはすぐに現れますよね? 私は今、和食料理店で料理長をしています。 ご来店のお客様はお昼は特に女性の方が多くリピートのお客様が多いです。ですので特に女性のお客様に 食を通じて本当に喜んでくれることをやりたい!と 考え美肌ヒーリング料理と名付... 詳細を見る
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絶対に失敗しない☆ホワイトソース (ベシャメル)レシピ

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
ご家庭でホワイトソースを作る際 失敗した経験ありませんか? ダマになってしまった! 裏ごし面倒ですよね 濃度が定まらない! 牛乳や粉を増やして着地がわからない そんな方に絶対に失敗しないホワイトソースのレシピでお手伝い! レシピ通りに作れば失敗いたしません☆ 詳細を見る
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ポピュラー2

あなたの用途に合わせた料理のレシピを提供します。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
(3件)
特別な日の料理を考えます。 ミシュラン3星で調理長経験があります。 調理経験を活かし、特別な日の献立などを考え、レシピを提供します。 自分の楽しみ、彼氏、彼女、旦那さん、奥さん、自宅での女子会やパーティー…etc。 ケーキや小菓子などのプレゼントもできます。 詳細を見る
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料理のコツ、ポイントがイマイチ掴めない方へ

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
作ってみたい料理、作ってみたけどうまくいかなかった料理をできるようになるまで一緒にご相談に乗ります。 詳細を見る
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元一流ホテルマンが、ニーズに合わせた飲食店を紹介します♪カウンセラー経験で悩みも聞きます♪

  1. グルメ・料理
  2. おすすめのワイン・選び方
一流と呼ばれるホテルレストランの確かな経験で、ニーズに合ったレストラン等を紹介します。 また、忙しい方の為に代理で予約も取りますよ♪ 他、キャリアアドバイザー経験で、心の悩み、転職や就職、その他相談多数のります!! 気軽に、ちょっとした事でも相談、依頼して頂いて、お役に立てればと思いま... 詳細を見る
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ポピュラー1

お家で美味しい焼きたてパン!手作りパンに関するご質問にお答えします。

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
(2件)
お家で焼きたてパンを楽しみたい!そう思って、本屋さんに溢れるパンのレシピ本を買ってきたけれど、またはインターネットで美味しそうなレシピを見つけたけれど…、実際やってみると、アレ?どうして?がでてきたりしませんか?誰かに質問したい、けどわざわざ教室に通うのは難しい。そんなあなたの疑問にお答えします! ... 詳細を見る
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マスター1

食べログレビュー数500件以上! 都内でオススメする居酒屋・レストランを紹介します

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
by Nyaho
(20件)
初めまして。都内でフードアナリスト兼食関連の仕事をしています。 普段から覆面調査やプライベートで外食をすることが多く、いろいろなお店を訪問しています。今まで500件ほどのレビューを書いております。 外せないデートや合コン、大勢の飲み会、急な打ち合わせなどシーンに合わせて、代わりにお店を探... 詳細を見る
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【初めてでもOK!】キャラ弁を作るときに悩まずに済む方法【娘二人のママより】

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
by sarae
(6件)
【お弁当作りに悩まなくていい!子供も喜ぶお弁当作り】 同じキャラクターでバリエーションを増やす方法やキャラクターを簡単に作る方法を PDFファイルでお渡しします。 さらに! 全【106個】のお弁当画像もPDFファイルでプレゼントしますので ご参考にしてもらってもいいですし、こちらを見ながら... 詳細を見る
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ポピュラー1

会食・デート・女子会したい♪そんなあなたにお店をご紹介します☆茨城県内☆

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
(2件)
はじめまして。生まれも育ちも茨城!! 茨城のことならお任せください♪ 特に水戸市内はラーメン・居酒屋・バー・フレンチ・イタリアン・カフェなど幅広いジャンルを食べ歩いた私のデータに基づきご紹介させていただきます。 大切な人と過ごす時間をさらにおいしく、happyにします!! デートや合... 詳細を見る
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マスター2

都内で「自然栽培」食材を使ったレストラン紹介♪健康志向の方にオススメです!

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
農薬肥料に頼らない『自然栽培』が好きでたくさんのお店を回っています。 そんなお店の特徴とおすすめ、感想を交えてご紹介します。 有機栽培とも違う自然栽培。 農薬も肥料も使わないことで、 明らかにエグミや不自然な甘さがなくなり、 同時に深い味わいのある野菜になります。 おそらく、... 詳細を見る
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料理が好きヤンキー男子が、パラパラすぎて、咳き込むチャーハンの作り方お教えします。

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
始めに。 焦げ付かないフライパン、焼き飯が炒めれるぐらいの少し深めのフライパン、早炊き機能のある炊飯器(出来ればで構いません)をご用意出来る前提での、サービス提供となります。 IHなどでも可能ですが火力が低すぎるので、確実にパラパラになるかは、保証できません。 でもやることな、一緒です。 詳細を見る
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夕食のメニューを考えます!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
和食、洋食をメインに食事のメニューとレシピを考えます! 詳細を見る
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お酒のおつまみを考えます!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
飲みたいお酒の種類や、使いたい食材のリクエストに合わせて、 料理のレシピを考えます! 詳細を見る
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料理監修、新メニュー考案、小規模ケータリング承ります!

  1. グルメ・料理
  2. おすすめレシピ・献立のアドバイス
料理教室や居酒屋、ビストロ、バルなどの料理監修、新メニュー考案、オペレーション、小規模ケータリングを代行いたします! ちょっとしたホームパーティなども、材料注文、料理作成、片付けまでやらせていただきます。 普段家では作れない鴨や牛フィレ、お皿の芸術と言われるフランス料理を味わいください。 提供... 詳細を見る
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エキスパート1

あとわずか!?今行っておきたい築地観光、要望にあわせ食べるとこ買うとこ週末シェフが教えます。

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  2. その他(グルメ・料理)
(2件)
一時期は週2回ほど築地通いしていました。 築地に通い始めて10年近いかな。まだまだ築地通とまではいえませんが・・・ 料理も趣味なので、パーティ用買出し、通常の買出しも含めて築地に行きます。 さて、場内市場の移転は今年の10月。寂しい限りですが今だけ企画。 ラストスパートたとおもったらすこ... 詳細を見る
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ポピュラー2

TPOに合わせた京都(市内)のグルメ情報教えます☆京懐石から町屋BARまで♪

  1. グルメ・料理
  2. 美味しいお店紹介・アドバイス
(2件)
京都市中京区在住3年目。 昼間は専らB級グルメを堪能していますが、夜は市内の「今、気になるお店」を徘徊しています♪ 「京都の雰囲気を堪能したい!」「地元の人、御用達のお店は?」「デートで雰囲気の良いお店を知りたい!」など色々なご要望にできる限りお答えいたします☆ 幅広くお店を探索してい... 詳細を見る
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【日本酒初心者向け】今さら聞けない!?日本酒に関する素朴な疑問にお答えします。

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
(5件)
日本酒って敷居が高いと思ってませんか? それとも、日本酒って悪酔いするとか、オジサンの飲み物だとか、思ってませんか? 日本酒は今、とっても面白いお酒なんです。 探せば必ず、あなたが大好きだっ!と思える好みの日本酒を見つける事ができるんです。 日本酒って、ちょっとした事で味わいが変わり... 詳細を見る
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ポピュラー1

利き酒師が選ぶ!あなたにぴったりの日本酒!【カテゴリランキング1位!】

  1. グルメ・料理
  2. その他(グルメ・料理)
(2件)
・おいしい日本酒が飲みたい ・あの人へのプレゼントに日本酒を贈ろう! ・日本酒を買っておもてなしがしたい! でも日本酒って色んなタイプがあって選び方が難しい(>_<) そんなあなたのために、 利き酒師・日本酒品質鑑定士・きき酒マイスターの資格を持つお酒くんより 日本酒をご提案させてい... 詳細を見る
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